Какао-масло: Эквадор, Imperial College Selections
Тип какао-масла: Fino de aroma
Содержание какао: 35%
Способ производства: Сделано на меланжере
Вкус: Гречиха, ореховая паста, мёд
Форма: Кусочки
Документ о качестве: Декларация о соответствии
Состав: Какао-масло, мякоть кокоса, сахар тростниковый, гречиха, кешью, соль
Упаковка: Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
Нежный, но с характером, с гречкой, но без каши, белый, но без молока. Карамельный, тягучий и чертовски вкусный. Встречайте белый шоколад с гречихой! Обволакивающий, как ореховая паста, с умеренной сладостью и гречишными нотами, которые долго остаются на послевкусии.