Товарные ряды
Описание
Кения Нанди – африканский микролот мытой обработки. Подходит как кофе под фильтр, для пуровера, кемекса. Напитки радуют плотным округлым телом с игривостью клубники и сладкой смородины, вкус раскрывается новыми оттенками черного чая по мере остывания. Микролот гармонично сочетается с фруктовыми чипсами, заварными пирожными и свежими ягодами. Отлично покажет себя в качестве утреннего кофе. Это находка для specialty кофеен и кафе, которые предлагают гостям фильтр-кофе и иные способы альтернативного заваривания. Лот подарит новый вкусовой опыт, если вы привыкли готовить напитки дома. Кофейное производство Касач находится в округе Нанди. Округ Нанди расположен в Северном Рифте; его столица - город Капсабет. Благодаря плодородным почвам и обилию осадков жители Нанди традиционно занимаются сельским хозяйством и скотоводством. Фермы расположен на высоте 1800-2000 м над уровнем моря. За созреванием ягод внимательно следят и когда приходит время собирать красные ягоды, рано утром их собирают вручную в специальные корзинки и отправляют на станцию мытой обработки. Ягоды раскладывают на патио на станции в послеобеденное время и отбирают все лишнее: недозревшие, переспелые ягоды и посторонние предметы, перед тем как кофе отправится на обработку. Характеристики
Кислотность
3
Плотность
4
Аромат
5
Степень обжарки
Светлая
Скрин (размер зерна)
16+
Вид
Микролоты
Регион
Африка
Высота произрастания
1800-2000 м
Способ обработки
Мытый
Способ приготовления кофе
Фильтр-кофе, Капельная кофеварка, Пуровер, Кемекс
Оценка Q-грейдера
87,5
Комментарии к товару
|
Собрано 8%
Закупка:
Выкуп № 53
Стоп закупки: 24.03.2025
Мин. сумма выкупа: 40 000 руб.
Орг. сбор: 19,00 %
Участников закупки: 3
Каталог обновлен: 01.04.2025
Условия закупки:
Работа с Черным списком Связь со мной ☛ Мой Telegram - обзоры, отзывы на товары и заупки! ☛ Мой пристрой - все товары в наличии! |