Товарные ряды
Габариты: 265 x 205 x 16 мм
Автор: Рахманов Рашид Редактор: Щербаненко Наталья ISBN: 978-5-04-091299-5 Страниц: 128 (Офсет) Серия: Кулинарное открытие Издательство: ХлебСоль Рейтинг: 9.57 Аннотация к книге "Север греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до Камчатки"Нордическая скандинавская кухня - актуальный гастрономический тренд. Россия, страна, пятая часть которой находится за Полярным кругом, может гордиться своими традициями и культурой. Северная кухня народов России способна стать новым модным направлением. Она подарила миру такие кулинарные методы, как закваска, мочение, посол, ферментации. Автор книги - исследователь северной кухни, шеф-повар ресторана в Перми, - собрал для вас уникальные рецепты Русского Севера от Карелии до Камчатки. Невероятные блюда из дичи, северных ягод, национальная выпечка, а также яркие истории про северную гастрономию. "Север греет" - это увлекательное путешествие по невероятно красивому, суровому и мудрому миру российской северной кухни. Комментарии к товару
|
Собрано 40%
Выкуп № 23
Мин. сумма выкупа: 3 000 руб.
Орг. сбор: 10,00 %
Участников закупки: 4
Каталог обновлен: 02.03.2025
Условия закупки: Нажимая на "Заказать" вы соглашаетесь с условиями: Работа с Черным списком Связь со мной |