Наше утро! Румяная запеканка!

Доброе солнечное утро! Сегодня утро началось с приготовления запеканки. Моя семья отказалась от белого сахара и его заменителей. Поэтому в запеканки много изюма и не капли сахара. Я взяла: 600 г. Творога, 2 яйца, 100 г. Сметаны, 2,5 ст. Ложки манки, разрыхлитель ванилин все взбила блендером, предварительно замеченный изюм вмешала в массу и в духовку до готовности. Моя семья любит золотистую корочку, но сегодня я перестаралась . Девочки делитесь проверенными быстрыми рецептами.

О, здорово - и вкусно, и полезно!

Интересно будет попробовать без сахара! тоже хотелось бы от него отказаться.

Попробуйте. Лучше заменит сухофрукты, изюм или сверху например полить финиковым тли кленовым сиропом

Нежнейшая творожная запеканка по рецепту шеф повара.

Ингридиенты:
творог -250 г
сметана-100 г
яйца - 2 шт
кукурузный крахмал - 2 ст.л
сахар - 3 ст.л
ванильный сахар и ягоды - по желанию

Процесс приготовления:
Яйца взбиваем с сахаром в пышную пену. Смешиваем творог, сметану и крахмал.Далее к творожной массе добавляем взбитые яйца с сахаром и всю массу ещё раз взбиваем миксером до однородности. При желании творог можно протереть через сито. Берём форму для запекания, смазываем сливочным маслом и выкладываем в неё получившуюся массу. И выпекаем в духовке, разогретой до 180 C 25-30 минут.
При желании можно добавить в массу ягоды.
запеканка получается очень нежная, воздушная и вкусная.
Приятного аппетита☺️

Спасибо за рецепты, люблю быстрые запеканки - порезала, смешала, вылила в форму и в духовку, а сама - опять свободный человек и занимайся чем хочешь)))

Быстрая творожная запеканка с манкой

Запеканка из творожного сливочного сыра Almette получается однородной, очень нежной и в меру сладкой. Если приготовить запеканку с вечера, утром вас будет ждать идеальный завтрак.Продукты (на 4 порции)

• Творожный сливочный сыр Almette – 450 г
• Яйца – 5 шт.
• Сахар – 50 г
• Крупа манная – 50 г

Для подготовки формы:

• Масло сливочное – 20 г
• Крупа манная – 1 ст. ложка

Как приготовить быструю творожную запеканку:

• Подготавливаем продукты для приготовления быстрой творожной запеканки.
• В глубокой миске соединяем творожный сливочный сыр Almette и яйца. Перетираем погружным блендером до однородности.
• Всыпаем сахар, ещё раз перетираем массу.
• Добавляем манку и перемешиваем. Оставляем миску с творожной массой на 20 минут.
• Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.
• Форму для выпечки смазываем сливочным маслом. Затем слегка присыпаем манкой дно и борта.
• Заполняем форму творожной массой и отправляем в разогретую духовку на 30-35 минут при температуре 180 градусов.
• Испечённую запеканку полностью остужаем. Быстрая творожная запеканка готова. Разрезаем на порционные кусочки и подаём к столу.