Венские Вафли. Обмен рецептами

Девочки-хозяюшки, предлагаю делиться своими рецептами: что любите Вы, ваши родные и близкие. 🥘🥗🎂В интернете полно информации, но хочеться именно ваших проверенных рецептов)) Фото приветствуются 📸

И сразу просьба: досталась мне тут советская электрическая вафельница, все и руки не дойдут порадовать себя и родных вафельками, может, есть у кого "тот самый рецептик"?
Заранее благодарю 🌺🌺🌺

Вафлями не балуюсь, а вот по рыбке я-спец Очень её люблю. Один из любимых рецептов - кусочки горбуши под картошечкой и сливочном подливкой.
На противень горбушу кусочками, сверху картофель, сделать зажарку с луком и морковью и залить сливками. Все это заливаем, сверху сыр (можно без него) и в духовку.
Ммм вкуснятина!

Спасибо, Ларис, обязательно попробую) 🌹

мы как раз сегодня с детьми напекли венских вафель по рецепту

• Мука - 350 гр.
• Молоко коровье - 250 мл. 2,5%
• Яйцо куриное - 3 шт.
• Масло сливочное - 200 гр.
• Сахар-песок - 150 гр.
• Разрыхлитель - 1,5-2 ч.л.

Аж слюна пошла. Спасибо за рецепт

Спасибо, взяла на заметочку🌹

Спасибо за рецепт вафель! У меня осталась не электрическая, а такая, которая на плите нагревается с обеих сторон.

Вафельница - очень удобный прибор! В ней можно готовить, помимо сладких вафель в привычном всеми понимании, и другие блюда, которые мы привыкли обычно готовить другим способом. Одним из таких блюд являются драники, которые посредством вафельницы чудным образом превращаются в картофельные вафли!Продукты (на 2 порции)

• Картофель - 300 г
• Лук репчатый крупный - 0,5 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 1 ст.л.
• Масло подсолнечное - 1 ст.л. + для смазывания вафельницы
• Соль - по вкусу
• Перец чёрный молотый - по вкусу

Приготовление

• Картофель и лук почистите. Нарежьте овощи ломтиками и переложите в блендер или чашу кухонного комбайна.
• С помощью насадки-ножа измельчите лук и картофель в неоднородное пюре. (Если у вас нет подобного рода измельчителя, просто натрите лук и картофель на мелкой тёрке, как на обычные драники.)
• В получившуюся картофельно-луковую кашицу вбейте яйцо, влейте немного подсолнечного масла, всыпьте муку, соль и чёрный молотый перец. Снова измельчите ингредиенты.
• Вафельницу для толстых вафель разогрейте, при необходимости пластины смажьте маслом. Выложите картофельное тесто на пластины, по 1-1,5 ст.л. для каждой вафли.
• Готовьте картофельные драники в электровафельнице столько, сколько требуется вашей вафельнице. Я пекла каждую партию примерно по 3-4 минуты. Всего получается примерно 9 картофельных вафель.
• Подавайте картофельные вафли в горячем виде со сметаной в качестве перекуса или к первым блюдам.

Приятного аппетита!