Tagoria о закупке Sima-land ~ Все товары для уютного дома и дачи
Все получила быстро, сырница небольшая.
на семью из 3х человек - идеальна, на 2-3 дня сыра хватит 
95 руб.
Сыродельница «Мини», d=12 см, внешний d=14 см, цвет красный
513,4 руб.
Силиконовый коврик для выпечки «Вкусняшка», 70 х 50 см
Перейти к закупке
Sima-land ~ Все товары для уютного дома и дачи
|
Скоро стоп
|
Я готовлю творог в подобной сырнице - очень дешево и классно получается. Всегда в холодильнике свой и очень свежий
Кефир вылить в кастрюльку и нагреть до момента отделения сыворотки. Есть такой народный способ определения оптимальной температуры - пока удерживаешь палец в массе.
Накрыть крышкой и оставить остывать. Потом шумовкой переложить свернувшуюся массу в сырницу, распределить равномерно и плотненько, накрыть крышкой от сырницы (у меня другая модель с крышкой) и оставить стекать остатку сыворотки в холодильнике по полного ее отхода. Можно сверху положить груз - тогда творог будет су'ше и плотнее. На следующий день можно кушать